在日常生活中，如何食用亚麻籽油是科学的？

在日常生活中，亚麻籽油也可以像普通调味油一样广泛应用于我们的日常饮食中。亚麻籽油可用于低温烹饪、汤料调味、糕点烘焙、饮料调制等。但是亚麻籽油是凉拌或者直接服用的好方法。

1.低温烹饪:单独使用或与日常食用油混合烹饪，健康美味。

2.靓汤调味：将亚麻籽油加入煮好的粥、汤中，增色调鲜。

3.巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜，拌沙拉，快速升级。

4.烘焙糕点：用亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，香味宜人。

5.混合食用:酸奶中直接加入亚麻籽油，营养新颖时尚。

6.直接服用:成年人每天摄入15-20毫升，儿童摄入5-10毫升，健康饮食。

烹饪注意事项:合适的烹饪方法:亚麻籽油营养价值高，但烟点低，加热时容易冒烟，适合凉拌食用；但是，如果亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)混合，也可以用于烹饪，但是烹饪时要注意控制油温，不要太高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或立即放入)；不适合油炸。