富世康浓香花生油
富世康浓香花生油淡黄透明,色泽鲜艳,气味芬芳,味道鲜美,是一种易于消化的食用油。
在一般储存条件下,花生油会发生自动氧化酸败的过程,其变化是:自动氧化过程与季节有关,如果开始储存在冬季,低温可以有效地延缓解脂酶和氧气的作风,随着季节的变化,温度的升高,温度在15-30℃之间,一方面由于解脂酶的作用,使油脂水解,酸值增加,另一方面空气中的氧气浸入,会促使油脂氧化形成氢过氧化物。
夏季室温和储罐温度超过30℃。如果储存在露天油罐或露天堆场,每天暴露在阳光下,环境因素会加速油脂的氧化过程。特别是在阳光下,在紫外线或金属催化剂的作用下,当辐射温度超过50℃时,过氧化物和氢过氧化物会进一步分解再经:分子会重新排出醛和酮,使储存的油脂酸败。
产品详情
富世康浓香花生油淡黄透明,色泽鲜艳,气味芬芳,味道鲜美,是一种易于消化的食用油。
在一般储存条件下,花生油会发生自动氧化酸败的过程,其变化是:自动氧化过程与季节有关,如果开始储存在冬季,低温可以有效地延缓解脂酶和氧气的作风,随着季节的变化,温度的升高,温度在15-30℃之间,一方面由于解脂酶的作用,使油脂水解,酸值增加,另一方面空气中的氧气浸入,会促使油脂氧化形成氢过氧化物。
夏季室温和储罐温度超过30℃。如果储存在露天油罐或露天堆场,每天暴露在阳光下,环境因素会加速油脂的氧化过程。特别是在阳光下,在紫外线或金属催化剂的作用下,当辐射温度超过50℃时,过氧化物和氢过氧化物会进一步分解再经:分子会重新排出醛和酮,使储存的油脂酸败。
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