为什么亚麻籽油大多用玻璃瓶包装?

亚麻籽油含有高比例的α-亚麻酸，α-亚麻酸是一种ω-3型多不饱和脂肪酸，为人体所需的脂肪酸，且在其他植物油中含量很低，亚麻籽油是α-亚麻酸含量丰富的食物了，被称为“陆地上的深海鱼油”，α-亚麻酸有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。

如果你常吃亚麻籽油，会发现这种油大多采用500ml甚至更小规格的玻璃瓶包装，而不是常见的塑料瓶。这是因为亚麻籽油中含有丰富的-亚麻酸，它的分子结构不稳定，极易氧化。塑料瓶与油脂相互作用后，容易导致食用油中的塑化剂超标，而金属铝箔则会增快氧化的速度，因此避光玻璃瓶就成了好的选择。

使用方法：

1、直接使用

口服：成人每日摄入15—20ml，儿童酌减至5—10ml。

凉拌：将油添加到凉菜或者沙拉中，美味速升级。

烘培：代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。

烹饪：需低温烹饪，大可能保护油的营养成分。

美容基础油：小麦胚芽油和葡萄籽油可直接涂抹或与精油混合，具有滋润和保养作用，能使皮肤恢复滋润弹性。

2、 调和食用：

与本品牌其他油种或与普通食用油按1:1比例调和使用，保证营养均衡。

油瓶一经开封就会接触氧气开始氧化，要尽快食用哦。